Salsiccia piccante saltata in padella con habanero, aglio, pepe e pane all’origano

Carne mista macinata piccante, salsa di pomodoro, cumino, noce moscata, chiodi di garofano, aglio, pepe

Stufato di manzo e salsiccia di maiale con cipolla, fagioli, pomodoro, peperoni, peperoncini, cannella, aglio, chiodi di garofano, alloro e pepe

Pollo marinato alla birra e coriandolo, spadellato con peperoni, porri, cannella, aglio, coriandolo e pepe

Carne di manzo lavorata in padella con salsa di pomodoro, cipolla, verdure, pepe, origano e panna agra

Carne di pollo lavorata in padella con salsa di pomodoro, fiocchi di peperoncino, verdure, pepe, origano e panna agra

Gamberi marinati in Worcestershire Sauce e mezcal, scottati con zucchine, peperoni e peperoncini verdi, cipolla e pomodoro fresco

Verdure del giorno spadellate ed insaporite con origano e pepe

Riso insaporito con curcuma e coriandolo

Fagioli stufati con pomodoro, chili e cipolla